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“家中油煙串味，一家炒菜家家能聞到。”針對這一長期困擾老百姓日常生活的油煙問題，南京市建鄴生態環境局試點推行了居民樓油煙二次凈化治理，經過部分樓棟試點后，居民家中不再串味了，小區的空氣質量也得到了明顯改善。揚子晚報記者了解到，今年，江蘇省生態環境廳聚焦群眾“急難愁盼”問題，將油煙污染整治納入“我為群眾辦實事”范疇，建鄴區的這一試點在全省居民小區尚屬首個。

　　記者探訪：

　　居民樓頂多了不少“鐵皮箱”

　　在試點小區，揚子晚報記者跟著建鄴生態環境局的工作人員爬上了居民樓頂，正值中午11：30，是居民們在家中做飯的時間，然而在樓頂平臺上，記者卻聞不到一點油煙味。與其他居民樓頂不同的是，這里多了好幾個鐵皮箱子，箱子外面還有監測設備。工作人員表示，這些就是加裝在排煙口的油煙凈化器。

　　“在沒有安裝油煙二次凈化設備之前，居民家中炒菜的油煙就是順著煙道直接排放到樓頂的天空中。你在飯點上來，肯定一身的油煙味。”建鄴生態環境局污染管理科負責人屈森虎告訴揚子晚報記者，現在加裝了油煙二次凈化設備之后，只要樓下有一家在炒菜，這套二次凈化設備就自動啟動，開始工作。

　　安裝油煙二次凈化設備，最大的受益者就是居民。在采訪中，一位居民告訴揚子晚報/紫牛新聞記者，他們小區雖然建筑年代不長，但是居民家里的油煙還是通過建筑物的煙道直接排放到空氣中。特別是油煙串味現象特別嚴重，哪家燒個什么菜，整個單元的人家里都能聞到味道，即使自己家里沒有在炒菜也不得不把油煙機打開。他們也多次向物業反映過油煙問題，可是一直以來都沒有什么好的方法來解決，可以說這個問題是一個普遍現象。直到環保部門的人來了之后，才徹底地改變了目前的油煙污染問題。

　　生態環境部門：

　　二次凈化確保不串煙不回味

　　建鄴生態環境局污染管理科負責人表示，餐飲油煙的成分比較復雜，有害物質多，其中含有的顆粒物較重，排出后容易懸浮在空中，很難擴散。特別是到了飯點，時間一集中就造成了空氣的污染。有不少居民向生態環境部門反映，居民廚房排煙不暢導致相互串煙嚴重，油煙從公共煙道直排后，對周邊環境及居民健康和生活質量產生較大影響。

　　今年3月，建鄴生態環境局聯合屬地街道、社區，和居民們多次溝通，最終決定在奧體中心附近某小區開展試點，通過在居民樓頂安裝二次凈化設備來解決居民樓油煙擾民的問題。傳統的家庭油煙外排是“正壓吹送”方式至室外或公共煙道，油煙凈化設備在煙道末端加裝油煙收集系統，將油煙進行吸附、凈化后再排放。通過中央風機將油煙以“負壓吸出”方式集中吸出室內，就解決了回味、串煙、排煙不暢等問題，還減少了油煙顆粒物、VOCs等排放，減少環境污染，受到了居民們的歡迎。

　　向油煙“宣戰”：

　　全市率先安裝“新國標”在線監控油煙排放

　　在居民集中的小區周邊，臨街的餐飲油煙以及居民生活油煙造成的污染影響著整個地區的空氣質量。根據建鄴生態環境局的統計，在推行試點二次油煙凈化的小區周邊有154家餐飲企業，30余家企事業單位的食堂，再加上居民樓的油煙排放，這些都是造成地區空氣污染的主要因素。這套二次凈化設備在今年3月份投入使用后，經監測，試點小區周邊的PM2.5濃度明顯下降，空氣污染得到了有效控制。

　　揚子晚報記者了解到，早在2019年，建鄴區就實現了油煙凈化裝置的全覆蓋。“我們在南京市率先采用了新國標，原來國標只有一個參數，新國標有三個參數，顆粒物、非甲烷總烴、油煙，并且濃度標準也下降了，原來是2.0毫克/立方米，現在是1.0毫克/立方米，設備性能提升了，達到95%以上的處理效率”。建鄴生態環境局污染管理科負責人屈森虎表示，在今年上半年，建鄴生態環境局在南京市率先對全區核心區域100平方米以上的餐飲店安裝了210套目前全國最先進的“三參數”油煙在線監控設備，可以更加準確地監測到餐飲油煙的排放情況。